ひがし茶屋街スイーツ2026最新！金箔ソフト・生麩・プリンを価格と店内飲食で徹底比較

金沢観光で外せない人気スポット、ひがし茶屋街。紅殻色の格子戸や石畳が続く歴史ある町並みには、金箔を贅沢に使ったソフトクリーム、加賀の伝統食材で作る生麩甘味、地元食材にこだわったプリン、趣のある町家カフェなど、金沢らしさを感じられるスイーツが集まっています。

2026年11月現在、特に注目したいのは、金箔ソフトクリーム発祥の箔一 東山店、しら玉生麩が看板商品の不室茶屋、手作りプリンが人気の金澤ぷりん本舗、季節の甘味を楽しめる甘味カフェ 茶ゆです。加えて、宇治抹茶ティラミスや金箔入り抹茶パフェを提供するMACCHA HOUSE 抹茶館も、抹茶好きなら見逃せません。価格・営業時間・定休日・イートインの有無を比較しながら、目的に合ったお店を紹介します。

【まずはここから】ひがし茶屋街スイーツのおすすめ5店！特徴と選び方

ひがし茶屋街のスイーツ選びでは、単純な価格だけでなく、金沢らしい特別感、味の個性、座って食べられる環境を比較することが大切です。

観光の記念になる華やかなスイーツを選ぶのか、伝統的な和菓子を味わうのか、町家の雰囲気を楽しみながら休憩するのかによって、おすすめの店舗は変わります。

1．箔一 東山店｜金沢名物の金箔ソフトクリーム

金沢らしいスイーツを一つ選ぶなら、まず候補に挙げたいのが箔一 東山店の「金箔のかがやきソフトクリーム」です。

最大の特徴は、ソフトクリームの上に金箔を一枚大胆にのせた豪華なビジュアル。金沢の伝統工芸である金箔を、食べられる形で体験できる代表的な観光グルメです。

箔一の公式店舗情報によると、金箔ソフトは北陸新幹線の開業を記念した限定商品としてスタートしました。発祥の店舗が、この東山店です。

店舗は、かつて地域で親しまれていた銭湯「東湯」を改装した建物。紅殻色や格子を取り入れ、銭湯時代の吹き抜けを生かした開放的な空間になっています。

店内にはカフェスペースがあり、金の灯籠や水盤を配置した「金箔の庭」も見どころ。ソフトクリームを購入した後は、店内の指定スペースでゆっくり味わえます。

• 代表商品：金箔のかがやきソフトクリーム
• 価格：税込1,189円（2026年7月時点の掲載価格）
• ショップ営業時間：9:00～18:00
• カフェ営業時間：9:00～17:00
• 定休日：年中無休
• イートイン：あり
• 住所：石川県金沢市東山1-15-4

注意したいのは、ショップとカフェで営業時間が異なること。買い物ができても、金箔ソフトの販売時間が終了している場合があります。ソフトクリームを目的に訪れるなら、17時より前の到着を目安にしましょう。

2．不室茶屋｜加賀麩の伝統を味わうしら玉生麩

見た目の華やかさよりも、金沢の食文化を感じたい人におすすめなのが、不室屋が運営する生麩甘味処「不室茶屋」です。

看板商品はしら玉生麩。不室屋特製の生麩に、粒あん、きなこ、みたらしを添えた甘味です。

生麩ならではの、もっちりとした弾力とやさしい口当たりが特徴。一般的な白玉や団子とは異なる食感を楽しめます。

甘味をしっかり楽しみたい人には、豆乳入りソフトクリームとしら玉生麩、粒あんを組み合わせた「しら玉生麩ソフト」もおすすめです。おてまり麩菓子がトッピングされ、見た目にも愛らしい一品です。

2026年11月に確認できる不室屋の公式メニューでは、通常のしら玉生麩が1,200円、しら玉生麩ソフトが1,450円。冬季メニューには、釜揚げしら玉生麩やしら玉生麩汁粉も掲載されています。

• 代表商品：しら玉生麩、しら玉生麩ソフト
• 価格：1,200円～1,450円（税込）
• 営業時間：10:00～17:00
• ラストオーダー：16:15
• 定休日：年末年始
• イートイン：あり
• 住所：石川県金沢市東山1-25-4

店内には発券機による順番待ちの仕組みがあり、QRコードから待ち組数を確認できます。予約は受け付けていないため、混雑時は時間に余裕を持って訪れましょう。

また、隣接する不室屋 東山店では、即席のお吸い物「宝の麩」などの加賀麩商品も販売されています。甘味を楽しんだ後に、金沢土産を探せるのも魅力です。

3．金澤ぷりん本舗｜石川県産素材を生かした手作りプリン

和菓子より洋菓子が好きな人や、家族で食べやすいスイーツを探している人には、金澤ぷりん本舗がおすすめです。

同店は、石川県産の素材を中心に使ったプリン専門店。金沢旅物語の店舗紹介によると、店内の工房で毎日手作りしており、なめらかでまろやかな食感を特徴としています。

ひがし茶屋街の歴史的な景観に溶け込む店舗で、観光中のデザートとしても、お土産としても利用できます。

特に便利なのは、イートインと持ち帰りの両方に対応していること。散策中に店内でひと休みしたい人にも、自宅で金沢の味を楽しみたい人にも向いています。

• 代表商品：地元素材を使った各種プリン
• 価格：商品ごとに異なるため店頭表示を確認
• 営業時間：10:00～18:00
• 定休日：火曜日
• イートイン：あり
• 住所：石川県金沢市東山1-13-10

営業時間が比較的長く、18時まで利用できる点も魅力です。ただし、火曜日は定休日のため、訪問日を決める際には注意してください。

4．甘味カフェ 茶ゆ｜ジェラートと和栗モンブランを楽しむ町家カフェ

ひがし茶屋街らしい町家の雰囲気を味わいながら、ゆっくり甘味を楽しみたいなら「甘味カフェ 茶ゆ」が候補になります。

特徴は、ジェラートやアイスもなかなど、和の素材を取り入れた創作甘味です。石川県観光公式サイトの2026年9月28日掲載記事では、能登和栗を使ったモンブランアイスが紹介されています。

このモンブランは、12種類のジェラートから好みのフレーバーを選べるスタイル。栗を細い絹糸状に絞ったトッピングが特徴で、記事では約0.8mmの繊細な仕上がりが紹介されました。

店舗は1階が気軽に利用できるイートインスペース、2階がお座敷。窓から茶屋街の景色を眺めながら甘味を楽しめます。

• 代表商品：ジェラート、アイスもなか、和栗モンブランアイスなど
• 価格：商品別の最新価格は店頭・メニューで確認
• 営業時間：11:00～夕暮れ時（13:00開店の場合あり）
• 定休日：不定休
• イートイン：あり
• 住所：石川県金沢市東山1丁目7-8

営業時間が固定されていない点には注意が必要です。午前中から必ず利用できるとは限らないため、当日の営業状況を確認してから訪れると安心です。

5．MACCHA HOUSE 抹茶館｜宇治抹茶ティラミスと金箔入りパフェ

金沢で抹茶スイーツを楽しみたい人には、MACCHA HOUSE 抹茶館も注目の選択肢です。

金沢ひがし茶屋街店は2025年1月23日にオープン。京都の老舗茶舗「森半」の宇治抹茶を使用し、抹茶の風味を生かした甘味を提供しています。

代表的なメニューは、檜の升に入った宇治抹茶ティラミス。ほかにも、金沢店限定の金箔を使った抹茶館パフェ、抹茶生わらび餅、濃さを3段階から選べる抹茶ラテなどがあります。

公式サイトでは、2026年10月27日に冬季限定の「抹茶ホワイトチョコベリーラテ」も告知されています。季節限定メニューを楽しみたい人にとって、最新情報を確認する価値のある店舗です。

• 代表商品：宇治抹茶ティラミス、抹茶館パフェ、抹茶生わらび餅
• 平均予算の目安：約1,200円
• 営業時間：10:00～18:00
• 定休日：なし
• 席数：36席
• 住所：石川県金沢市東山1丁目14-7

抹茶の専門性を重視したい人や、洋菓子と和菓子の中間にあるような創作スイーツを楽しみたい人に向いています。

【価格・営業時間を比較】ひがし茶屋街スイーツ5店の早見表

ここまで紹介した店舗を、価格・営業時間・定休日・イートインの有無で整理しました。限られた観光時間の中で効率よく回るには、価格だけでなく、閉店時間とラストオーダーも確認しておくことが大切です。

※価格は確認できた掲載情報に基づく税込価格または予算の目安です。金箔ソフトの価格は2026年7月掲載情報、不室茶屋の価格は公式メニューに基づきます。金澤ぷりん本舗と茶ゆの個別商品価格は、最新の店頭表示をご確認ください。

コスパ重視ならどこがおすすめ？

価格を重視するなら、商品単価が比較的明確な不室茶屋が選びやすいでしょう。1,200円のしら玉生麩なら、伝統的な加賀麩の食感と複数の味付けを一度に楽しめます。

一方、箔一の金箔ソフトは一般的なソフトクリームと価格だけを比較する商品ではありません。金箔一枚を使用した見た目や、金沢箔の文化を体験するという付加価値があります。

金澤ぷりん本舗は、持ち帰りにも対応している点がメリット。お土産としての使いやすさまで含めて比較すると、価格だけでは判断できない魅力があります。

目的別に選ぶならこの5店

• 金沢観光の記念写真を残したい：箔一 東山店
• 伝統的な和スイーツを味わいたい：不室茶屋
• 家族や子どもと楽しみたい：金澤ぷりん本舗
• 町家の雰囲気で休憩したい：甘味カフェ 茶ゆ
• 抹茶の濃厚な風味を楽しみたい：MACCHA HOUSE 抹茶館

複数店舗を回る場合は、スイーツを一度にたくさん購入するより、1店舗につき1品を目安にするのがおすすめです。価格の異なる商品を少しずつ楽しめば、食べ残しを防ぎながら金沢らしい味を比較できます。

【町家カフェと和スイーツ】金沢の抹茶・甘味をもっと楽しむ方法

ひがし茶屋街の魅力は、金箔ソフトやプリンだけではありません。加賀の食材、抹茶、和菓子、町家の空間が組み合わさった甘味文化にも注目したいところです。

町家カフェはスイーツだけでなく空間も楽しむ

ひがし茶屋街には、歴史ある町家を活用した飲食店が数多くあります。古い建築の意匠を残しながら、カフェや甘味処として営業しているのが特徴です。

たとえば甘味カフェ 茶ゆは、1階の気軽なイートインと2階のお座敷を使い分けられます。観光中に短時間で甘味を楽しみたい人にも、景色を眺めながら休憩したい人にも対応できる構成です。

また、不室茶屋のように和の雰囲気を大切にした店舗では、生麩という伝統食材を味わうだけでなく、金沢の食文化に触れる時間そのものが観光体験になります。

金沢抹茶スイーツなら抹茶館と久連波にも注目

抹茶の風味をしっかり楽しみたい場合は、MACCHA HOUSE 抹茶館が有力候補です。宇治抹茶ティラミスや抹茶館パフェなど、抹茶の苦みと甘味を組み合わせたメニューがそろっています。

加えて、和菓子と抹茶の組み合わせを重視するなら、久連波（くれは）も候補に入ります。

石川県観光公式サイトでは、久連波のメニューとして抹茶、上生菓子、季節の甘味が紹介されています。2階の座敷席から茶屋街を眺められる点も特徴です。

上生菓子は季節によって内容が変わるため、訪れる時期によって異なる味わいに出会える楽しさがあります。

甘味カフェ 茶ゆは季節限定メニューもチェック

茶ゆは、定番のジェラートだけでなく、季節の素材を取り入れた甘味も魅力です。

2026年9月に公開された石川県観光公式サイトの記事では、能登和栗を使ったモンブランアイスが取り上げられました。地域の素材を使った商品は、金沢周辺の食文化を感じるきっかけにもなります。

秋冬に訪れる場合は栗や温かい甘味、暑い季節にはジェラートやアイスもなかなど、季節に合わせて選ぶのも楽しみ方の一つです。

【要注意】ひがし茶屋街の食べ歩きは禁止？守りたい観光マナー

ひがし茶屋街でスイーツを楽しむ前に、必ず知っておきたいのが保存地区内の食べ歩きマナーです。

金沢旅物語の公式観光ガイドや石川県観光公式サイトは、保存地区内では歩きながら飲食することを禁止し、購入した商品は店舗の店内や敷地内で食べるよう案内しています。

食べ歩き禁止はひがし茶屋街全域と同じ意味ではない

ここで誤解しやすいのが、ひがし茶屋街周辺のすべての場所で飲食が禁止されているわけではないという点です。

対象となるのは、伝統的な町並みを保護する保存地区内です。周辺の東山界隈には、屋外で飲食できる場所もありますが、購入した店舗で確認することが基本です。

つまり、ひがし茶屋街でスイーツを買うこと自体が禁止されているわけではありません。店内や店舗敷地内など、指定された場所で味わうことが大切です。

観光客が気をつけたい5つのマナー

• 歩きながら食べない：ソフトクリームやプリンを持ったまま町並みを歩かない。
• 店舗の指定場所で食べる：イートインスペースや敷地内の案内に従う。
• ゴミを放置しない：容器やスプーンなどは購入した店舗の案内に従って処分する。
• 写真撮影に配慮する：店舗の利用者や地域住民、通行人の迷惑にならないようにする。
• 道路や店先をふさがない：混雑時は立ち止まる場所にも注意する。

特に金箔ソフトのように溶けやすい商品は、購入直後に歩きながら食べたくなる可能性があります。しかし、箔一 東山店には店内のイートインスペースがあります。購入後は指定された場所で味わいましょう。

保存地区の町並みは地域の暮らしと文化の一部

ひがし茶屋街は、観光客向けに造られたテーマパークではありません。伝統的な建物が残る一方で、地域の人々が暮らし、商売を続ける場所です。

金沢市観光協会の案内でも、ひがし茶屋街は重要伝統的建造物群保存地区として紹介されています。歴史ある建物や町並みを守ることは、観光地としての魅力を将来につなぐことにも直結します。

スイーツを楽しむ時間も、地域の文化や生活への配慮とセットで考えることが大切です。

【失敗しない回り方】営業時間と定休日から考えるおすすめ散策プラン

ひがし茶屋街のスイーツ店は、営業時間が10時から17時前後に集中する傾向があります。一部の店舗は18時まで営業していますが、夕方になると選べる店舗が少なくなるため、訪問順を考えておくと効率的です。

午前から昼過ぎに回るならこの順番

おすすめは、午前中に営業を始める店舗から訪問する方法です。

1. 10時ごろ：不室茶屋
   しら玉生麩を味わい、加賀麩の伝統的な食感を楽しむ。
2. 11時ごろ：金澤ぷりん本舗
   プリンを味わい、持ち帰り用の商品もチェックする。
3. 昼過ぎ：甘味カフェ 茶ゆ
   営業状況を確認して、ジェラートや和栗モンブランを楽しむ。
4. 午後：箔一 東山店
   17時までのカフェ営業時間内に金箔ソフトを味わう。
5. 最後：MACCHA HOUSE 抹茶館
   抹茶ティラミスや抹茶ラテでゆっくり締めくくる。

この順番は営業時間を考慮した一例です。実際の移動時間や混雑状況によって、順番を調整してください。

火曜日に訪れるなら注意したいこと

火曜日に観光する場合、金澤ぷりん本舗は定休日です。一方、箔一 東山店とMACCHA HOUSE 抹茶館は年中営業の案内があるため、候補に入れやすい店舗です。

不室茶屋は年末年始、茶ゆは不定休のため、火曜日に営業しているかどうかを事前に確認しましょう。

夕方から訪れる場合は17時以降の営業に注意

夕方にひがし茶屋街へ到着する場合は、金箔ソフトの販売終了時間に注意が必要です。

箔一のカフェは17時まで。不室茶屋も17時閉店で、ラストオーダーは16時15分です。茶ゆは夕暮れ時までの営業で、閉店時刻が一定ではありません。

一方、金澤ぷりん本舗とMACCHA HOUSE 抹茶館は18時まで営業しています。夕方の観光なら、こちらを中心に計画すると選択肢を確保しやすくなります。

アクセスは橋場町バス停を基準にする

金沢駅からは、城下まち金沢周遊バスなどを利用し、橋場町バス停で下車する方法が便利です。金沢駅からバスで約10分、下車後は徒歩約5～6分が目安です。

ひがし茶屋街周辺には専用駐車場がない店舗も多いため、公共交通機関の利用がおすすめです。車の場合は周辺の市営観光駐車場などを利用し、休日の混雑も考慮しましょう。

【プロの結論】ひがし茶屋街スイーツ選びで失敗しない判断基準

ひがし茶屋街のスイーツを選ぶ際に大切なのは、単に人気店を巡ることではなく、何を体験したいのかを明確にすることです。

金沢の金箔文化を体験したいなら箔一、加賀麩の食文化に触れたいなら不室茶屋、地元素材を使った洋菓子を楽しみたいなら金澤ぷりん本舗が有力です。

町家の雰囲気や季節の甘味を楽しみたい人には茶ゆ、抹茶の味わいを中心に楽しみたい人にはMACCHA HOUSE 抹茶館が向いています。

こんな人にはこの店舗がおすすめ

• 初めて金沢を訪れる人：金沢らしさが視覚的にも伝わる箔一 東山店。
• 和菓子や伝統食材が好きな人：生麩の食感を楽しめる不室茶屋。
• お土産も一緒に購入したい人：持ち帰り対応の金澤ぷりん本舗。
• 静かな休憩時間を過ごしたい人：お座敷のある甘味カフェ 茶ゆ。
• 抹茶が好きな人：抹茶の専門メニューが充実するMACCHA HOUSE 抹茶館。

反対に、こんな人は事前準備が必要

予約なしで必ず座りたい人は、混雑時間帯を避けることが重要です。特に不室茶屋は順番待ちが発生する場合があり、茶ゆも座席数や混雑状況によって待ち時間が変わります。

また、夕方に複数店舗を巡りたい人や、定休日を考えずに訪問する人は、目的の商品を購入できない可能性があります。金箔ソフトや生麩甘味など、どうしても食べたい商品がある場合は、最初に営業時間と販売終了時刻を確認しましょう。

もう一つの要点は、食べ歩きという言葉の意味です。ひがし茶屋街では、店舗を巡りながら甘味を楽しむことはできますが、歩きながら食べることとは異なります。店内で味わう時間まで含めて計画すると、観光の満足度も高まります。

【ひがし茶屋街スイーツ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ひがし茶屋街で一番おすすめのスイーツは何ですか？
A1：金沢らしい特別感を重視するなら、箔一 東山店の金箔ソフトクリームがおすすめです。伝統的な和スイーツを味わいたい場合は、不室茶屋のしら玉生麩も人気の候補です。

Q2：金箔ソフトクリームはいくらですか？
A2：2026年7月掲載情報では、箔一 東山店の金箔のかがやきソフトクリームは税込1,189円です。価格改定の可能性があるため、購入時に店頭表示を確認してください。

Q3：ひがし茶屋街では食べ歩きは禁止されていますか？
A3：保存地区内では歩きながら飲食することが禁止されています。購入したスイーツは、店内や店舗敷地内など指定された場所で味わいましょう。

Q4：イートインできるスイーツ店はありますか？
A4：箔一 東山店、不室茶屋、金澤ぷりん本舗、甘味カフェ 茶ゆ、MACCHA HOUSE 抹茶館などで店内飲食が可能です。店舗ごとに席数や利用条件が異なります。

Q5：ひがし茶屋街のスイーツ店は何時まで営業していますか？
A5：多くの店舗は17時前後までですが、金澤ぷりん本舗やMACCHA HOUSE 抹茶館は18時まで営業しています。箔一のカフェは17時までなので注意してください。

Q6：ひがし茶屋街で抹茶スイーツを食べるならどこがおすすめですか？
A6：宇治抹茶ティラミスや金箔入り抹茶館パフェを楽しめるMACCHA HOUSE 抹茶館がおすすめです。抹茶と季節の上生菓子を味わいたい場合は、久連波も候補になります。

Q7：金澤ぷりん本舗の定休日はいつですか？
A7：金沢旅物語に掲載されている基本情報では火曜日が定休日です。営業時間は10時から18時で、イートインと持ち帰りの両方に対応しています。

まとめ：2026年のひがし茶屋街は金沢らしい甘味と町家時間を楽しもう

2026年のひがし茶屋街スイーツは、金箔ソフトクリーム、生麩甘味、地元素材のプリン、和栗モンブラン、抹茶ティラミスなど、個性豊かな選択肢がそろっています。

特に押さえておきたいのは、箔一 東山店の金箔ソフト、不室茶屋のしら玉生麩、金澤ぷりん本舗の手作りプリン、甘味カフェ 茶ゆの季節の甘味、MACCHA HOUSE 抹茶館の抹茶スイーツです。

価格だけで比較するのではなく、食材や商品の特徴、イートインの有無、営業時間まで含めて選ぶことで、限られた観光時間を有効に使えます。

また、保存地区内では歩きながら食べないというルールも忘れてはいけません。店舗の指定スペースでゆっくり味わうことが、歴史ある町並みを守りながら観光を楽しむ方法です。

訪問前には営業時間や定休日、季節限定メニューを各店舗の最新情報で確認しておきましょう。お気に入りの一品を見つけて、金沢ならではの甘味と町家の風情を一緒に楽しんでください。

情報確認に使用した主な資料

- 不室屋公式メニュー・店舗案内：価格、営業時間、順番待ちの案内。
- 金沢旅物語（金沢市観光協会）：金澤ぷりん本舗の営業時間、定休日、イートイン情報。
- ほっと石川旅ねっと（石川県観光公式サイト、2026年9月28日掲載）：各店舗の特徴、町家カフェ、食べ歩きマナー。
- MACCHA HOUSE公式サイト：2026年10月の季節限定商品、店舗情報。
- 箔一公式店舗情報・2026年掲載の価格情報。

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