クラフトボス新商品2026年最新！クロワッサンラテの発売日・価格・コラボ全貌

2026年11月、サントリーの「クラフトボス」シリーズから、パンとコーヒーの組み合わせを1本の飲料で表現した新商品「クラフトボス クロワッサンラテ」が登場します。発売日は2026年11月10日（火）。容量は450ml、希望小売価格は税別270円で、全国で期間限定販売されます。

今回の注目点は、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」と共同開発したことです。クロワッサン特有のバターのコクや香ばしさに、コーヒーの苦み、ミルクと砂糖の甘み、さらに塩味を組み合わせた、これまでとは異なる発想のラテに仕上がっています。発売記念のコラボメニューや、限定デザインの「パン屋さんとつくったボスジャン」が当たるキャンペーンも予定されています。

【2026年最新】クラフトボスの新商品は「クロワッサンラテ」！発売日は11月10日

サントリービバレッジ＆フードは2026年11月2日付のニュースリリースで、「クラフトボス クロワッサンラテ」の発売を発表しました。

今回の商品は、クロワッサンとカフェラテを一緒に味わったときの複雑なおいしさを、ペットボトル飲料で再現するというユニークな企画です。

一般的なカフェラテは、コーヒーの風味とミルクのまろやかさを楽しむ飲み物です。一方、クロワッサンラテは、そこにパンのバター感や香ばしさ、塩味まで加えることで、パンと飲み物を同時に楽しむような味わいを目指しています。

発売日は11月10日。2026年11月3日時点では発売前で、1週間後に全国発売を迎えるスケジュールです。

なお、今回の商品は通常の定番ラインへの追加ではなく、期間限定商品として案内されています。発売終了日は公表資料に具体的な日付が記載されていないため、購入を考えている人は店頭での取り扱い状況を早めに確認しておきたいところです。

【味わいを解説】甘み・苦み・塩味の3要素がクロワッサンらしさを生む

クロワッサンラテの最大の特徴は、甘み、苦み、塩味という異なる味覚を組み合わせた設計です。

サントリーの発表によると、コーヒー豆の選定からミルクと砂糖の配合、独自のクロワッサンフレーバーまで、それぞれの要素を調整しています。

1．甘み：ミルクと砂糖でクロワッサンの豊かな印象を表現

甘みの中心となるのは、ミルクと砂糖の組み合わせです。単純に甘さを強くするのではなく、両者のバランスを追求し、重なりのある甘みを引き出す設計になっています。

クロワッサンを食べたときに感じるバターのコクや、焼き菓子を思わせる風味との相性を意識した構成です。

2．苦み：フルーティーな焙煎豆とエスプレッソ原料

コーヒー部分には、フルーティーで軽やかな焙煎豆を採用。さらにエスプレッソ原料を組み合わせることで、華やかさのある苦みを表現しています。

甘みやバター風味だけが前面に出ると、飲み進めるうちに単調になりやすくなります。そこでコーヒーの苦みを組み合わせ、味わいにメリハリを持たせている点が特徴です。

3．塩味：クロワッサンのバター感を支える隠れたポイント

今回、特に興味深いのが塩の使用です。

クロワッサンには、バターの豊かな風味とともに、ほどよい塩味があります。サントリーは塩を加えることで、パンらしい豊かな味わいを表現しました。

塩味を主役にするというよりも、甘みやバター風味を引き立てる要素として取り入れた設計です。甘いラテに塩味を組み合わせることで、クロワッサンを頬張ったときの味覚の重なりを再現しようとしています。

4．独自のクロワッサンフレーバーで香ばしさとバター感を再現

もう一つの重要な要素が、独自に開発したクロワッサンフレーバーです。

クロワッサンの香ばしさやバター風味を引き立てるために開発されたもので、コーヒー、ミルク、砂糖、塩だけでは表現しにくいパン特有の印象を補っています。

つまり、この商品は単にクロワッサン風味の甘いコーヒーを目指したものではありません。複数の味覚と香りを組み合わせ、パンとラテを一緒に楽しむ感覚を再現することに重点を置いています。

サントリーの公式発表では、甘み・苦み・塩味が一体となった複層的な味わいが商品コンセプトとして掲げられています。

【商品スペック一覧】450mlで270円！全国発売の期間限定ラテ

購入前に押さえておきたい基本情報を整理しました。

270円という価格をどう見るべきか

450mlで税別270円という価格設定は、日常的に購入する定番のペットボトルコーヒーとは少し異なる商品設計を感じさせます。

今回の商品には、通常のカフェラテとは違うフレーバーの開発や、ベーカリーとの共同企画という付加価値があります。単純にコーヒーの容量だけで比較するのではなく、デザート感覚のある飲料として楽しみたいかどうかが、購入判断のポイントになりそうです。

また、270円はメーカー希望小売価格であり、実際の店頭価格が必ず同額になるとは限りません。購入時には販売店舗の価格表示を確認してください。

パッケージにも「パンとエスプレッソと」の世界観

パッケージは、「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調としたデザインです。

加えて、商品名のイメージを伝える大きなクロワッサンのイラストを配置。パンとコーヒーが生み出す、ゆったりとした時間を表現しています。

一般的なコーヒー飲料とは異なる商品コンセプトが、パッケージからも伝わる仕上がりです。

【パンとエスプレッソとコラボ】全国19店舗で限定メニューを販売

今回の新商品で見逃せないのが、ベーカリー「パンとエスプレッソと」とのコラボレーションです。

サントリーの発表によると、同店との共同開発によってクロワッサンのバターのコクや塩味、コーヒーの苦みのバランスを調整。加えて、今回が「パンとエスプレッソと」にとって初めてのペットボトル飲料商品の共同開発となります。

同店は2009年4月23日に東京・表参道でオープン。パンとエスプレッソを中心に商品やメニューを開発し、その後、全国各地へ店舗を展開してきました。

コラボメニューはクロワッサンをラテにディップする一品

発売記念として、全国19店舗で「クロワッサンラテ」というコラボメニューが期間限定販売されます。

ペットボトル商品の味をそのまま再現するだけではなく、実際にクロワッサンをカフェラテに浸して楽しめるメニューです。

具体的には、ハニーバターでキャラメリゼしたクロワッサンを、クリームを合わせた泡立ちのあるカフェラテにディップするスタイル。キャラメリゼによる香ばしいコクとナッツの食感が、カフェラテの風味を引き立てます。

• メニュー名：クロワッサンラテ
• 販売期間：2026年11月10日（火）～12月10日（木）
• 価格：900円（税込）
• 販売店舗：パンとエスプレッソと全国19店舗
• 購入特典：クラフトボス クロワッサンラテ1本
• 特典条件：各店舗先着100名、1人1本限り

なお、一部店舗では取り扱いがない場合があります。営業時間も店舗によって異なり、販売終了時期が変更される可能性もあります。

コラボメニューの販売店舗一覧

公式発表に掲載された対象店舗は、東日本9店舗、西日本10店舗の合計19店舗です。

東日本エリア

• パンとエスプレッソと（表参道）
• パンとエスプレッソと芝浦ギャラリー
• パンとエスプレッソと湘南と
• パンとエスプレッソと由比ガ浜商店
• パンとエスプレッソと花束を
• パンとエスプレッソと好日亭
• パンとエスプレッソとまちあわせ
• パンとエスプレッソとひとやすみ
• パンとエスプレッソと小峰城

西日本エリア

• パンとエスプレッソと南森町交差点
• パンとエスプレッソと京と
• パンとエスプレッソと珈琲製作所
• パンとエスプレッソと異人館
• パンとエスプレッソと姫路城
• パンとエスプレッソと桑名工房
• パンとエスプレッソとおもろまち
• パンとエスプレッソと土佐喫茶
• パンとエスプレッソと別府館
• パンとエスプレッソと夕照庵

コラボメニューは12月10日までの予定ですが、ペットボトル商品の販売期間とは別に考える必要があります。店舗でのコラボメニューを楽しみたい人は、販売期間と対象店舗を事前に確認しておくと安心です。

【限定キャンペーン】パン屋さんとつくったボスジャンが5名に当たる！

クロワッサンラテの発売に合わせて、「パン屋さんとつくったボスジャン」が当たるプレゼントキャンペーンも実施されます。

今回のボスジャンは、「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調とした特別仕様です。通常のボスジャンとは異なる、コラボレーションならではのデザインが特徴となっています。

キャンペーン概要

• キャンペーン名：パン屋さんとつくったボスジャン プレゼントキャンペーン
• 応募受付期間：2026年11月10日（火）～11月24日（火）
• 賞品：パン屋さんとつくったボスジャン
• 当選人数：5名
• 応募条件：対象商品を購入して応募

応募受付期間は発売日から11月24日までの約2週間です。コラボメニューの販売期間である12月10日まで応募できるわけではないため、期間を混同しないよう注意が必要です。

また、対象商品を購入することが応募条件として案内されています。具体的な応募手順や必要事項については、キャンペーンの公式案内に従ってください。

【プロの結論】クロワッサンラテはどんな人におすすめ？購入前の判断ポイント

今回の新商品を評価するうえで注目したいのは、コーヒー飲料とベーカリー商品の境界を越えた企画であることです。

これまでのペットボトルラテは、コーヒーの味わいやミルクの濃厚さ、甘さなどを中心に差別化されてきました。クロワッサンラテは、そこにパンの香ばしさやバター風味、塩味という別の要素を持ち込んでいます。

おすすめできる人

• 甘みのあるカフェラテが好きな人
• バターや焼き菓子を思わせる香ばしい風味が好きな人
• 一般的なカフェラテとは違う新商品を試したい人
• パンとコーヒーの組み合わせを楽しみたい人
• 「パンとエスプレッソと」のファンや限定コラボ商品が好きな人

購入前に検討したい人

• 砂糖を使った甘いコーヒーが苦手な人
• ブラックコーヒーのようなすっきりした苦みを求める人
• バター風味やフレーバー付き飲料が好みではない人
• 普段飲みのコーヒーとして価格を最優先したい人

特に注意したいのは、商品名に「ラテ」とあるものの、一般的なミルクコーヒーとは味の方向性が異なることです。クロワッサンをイメージした香ばしさや塩味が加わるため、いつものカフェラテを期待して購入すると印象が違う可能性があります。

今回の企画で注目すべき市場的な意味

もう一つ興味深いのは、飲料メーカーとベーカリーが共同で味を設計している点です。

ベーカリー側は、実際のクロワッサンの味わいをもとに、バターのコクや塩味を調整する役割を担っています。一方、飲料メーカー側は、それらをペットボトル飲料として成立させるため、コーヒー原料やミルク、砂糖、香料などを組み合わせています。

つまり、単に有名店の名前をパッケージに載せるコラボとは異なり、ベーカリーが持つ商品開発の知見を飲料に取り入れた企画です。

また、店頭では450mlのペットボトル商品、ベーカリーでは実際のクロワッサンを使った900円のコラボメニューという、異なる2つの体験を用意しています。日常的に手に取りやすい飲料と、店舗で楽しむ特別なメニューを組み合わせた販売戦略にも注目できます。

今回の商品の評価を左右するのは、単なる甘さやコーヒーの濃さではありません。パンの香ばしさ、バター風味、塩味がコーヒーとどのように調和するか。その新しい組み合わせを楽しめるかどうかが、購入判断のポイントです。

【クラフトボス新商品2026】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：クラフトボス クロワッサンラテの発売日はいつですか？
A1：2026年11月10日（火）です。全国で期間限定販売されます。

Q2：クロワッサンラテの価格と容量はいくらですか？
A2：450mlのペットボトルで、メーカー希望小売価格は270円（税別）です。店頭価格は販売店舗によって異なる場合があります。

Q3：クロワッサンラテはどんな味ですか？
A3：甘み・苦み・塩味が組み合わさった複層的な味わいです。フルーティーで軽やかな焙煎豆とエスプレッソ原料による苦み、ミルクと砂糖の甘み、独自のクロワッサンフレーバーによる香ばしさとバター風味が特徴です。

Q4：パンとエスプレッソとのコラボメニューはどこで食べられますか？
A4：全国19店舗で販売予定です。表参道、芝浦、湘南、由比ガ浜、大阪、京都、神戸、姫路、沖縄などの対象店舗が含まれています。一部店舗では取り扱いがない場合があります。

Q5：コラボメニューの価格はいくらですか？
A5：900円（税込）です。ハニーバターでキャラメリゼしたクロワッサンを、クリーム入りのカフェラテにディップして楽しむメニューです。

Q6：コラボメニューを注文するとペットボトル飲料がもらえますか？
A6：はい。対象のコラボメニューを注文すると「クラフトボス クロワッサンラテ」1本がもらえます。ただし、各店舗先着100名限定で、1人1本までです。

Q7：パン屋さんとつくったボスジャンの応募期間はいつまでですか？
A7：2026年11月10日（火）から11月24日（火）までです。対象商品を購入して応募するキャンペーンで、賞品の当選人数は5名です。

まとめ：クラフトボスの新商品は11月10日発売！限定コラボも見逃せない

2026年11月10日に発売される「クラフトボス クロワッサンラテ」は、クロワッサンとカフェラテを一緒に味わう感覚を再現した、ユニークな期間限定商品です。

450mlで希望小売価格270円（税別）。甘み・苦み・塩味のバランスに加え、独自のクロワッサンフレーバーによるバターのコクや香ばしさが大きな特徴です。

加えて、「パンとエスプレッソと」全国19店舗でのコラボメニュー、5名に当たる「パン屋さんとつくったボスジャン」のキャンペーンなど、発売に合わせた企画も充実しています。

特に押さえておきたい日程は次の3つです。

• 11月10日：クロワッサンラテ全国発売・コラボメニュー販売開始
• 11月24日：ボスジャンプレゼントキャンペーン応募締切
• 12月10日：コラボメニュー販売終了予定

今回の新商品は、いつものコーヒーに新しい風味を求める人や、パンとコーヒーの組み合わせが好きな人にとって、試してみる価値のある一品です。全国発売のペットボトル商品だけでなく、店舗でしか味わえないコラボメニューにも注目したいところです。

主な根拠資料： サントリービバレッジ＆フード公式ニュースリリース（2026年11月2日発表）、グルメ Watch（2026年11月3日報道）。

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